La Pitaya
de Canarias
La pitaya es una fruta tropical, su sabor es suave y delicado, esto hace que sea muy versátil.
En Pitaber, recolectamos la fruta en su estado más optimo de maduración, por esta razón nuestro sabor y dulzor es más intenso que el de otras partes del mundo.
Enviamos desde Canarias por avión a cualquier parte de Europa.
Se puede consumir tanto como fruta fresca o en platos más elaborados como en batidos con otras frutas, helados caseros, ensaladas, decoración de tus platos, …
La pitaya es un tesoro en términos de nutrición y contiene un gran grupo de vitaminas como son del grupo B (B1, B2 y B3) y también es rica en vitamina C. Tiene un gran poder antioxidante, estimula la creación de glóbulos rojos y por ello es un aliado contra el envejecimiento celular, ya que potencia la formación de colágeno, mejorando la elasticidad y luminosidad de la piel.
Además, también debemos mencionar los minerales que aporta como es el calcio, fósforo, hierro, su alto contenido en agua, su proteína vegetal y la fibra soluble e inclusive, es de bajo contenido en carbohidratos y azucares.
Al mismo tiempo, sus semillas contienen ácidos grasos beneficiosos y también ayudan al tránsito intestinal.